Wir haben dieses Jahr auf festgeschriebene Termine verzichtet. Sie bestimmen Thema und Termin Ihres individuellen Kochkurses. Das Thema und die Speisenfolge sollte sich jedoch an die saisonalen Verfügbarkeiten der Produkte und Zutaten halten. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf min. 5 und max. 12 Personen.
Pasta - Gerichte
Mit Eierteigwaren, die in allen Regionen Italiens ein unverzichtbarer Bestandteil des Speiseplans sind, bringen Sie südländische Lebensart in Ihren Alltag.
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Spargel & Fisch
Mit der warmen Frühlingssonne regt sich die Natur, junge Gemüse treiben, knackige Salate gedeihen, Kräuter verbreiten ihr Aroma und natürlich im Lenz, der Spargel wächst.
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frische Kräuter
Ob Fisch, Fleisch, Pasta oder Salate. Frische Kräuter geben jedem Gericht das gewisse Etwas.
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Waldpilze & Wildgerichte
Im Spätsommer und Herbst zieht es den Naturfreund und Genießer in den Wald zum Pilzesammeln.
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Schwäbische Besonderheiten
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